じゃがいも巾着の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてから、柔らかくなるまで茹でる。ゆであがったら熱いうちにつぶす。
- 2 ニンジンはみじん切りにする。①とニンジン・鶏ひき肉をボウルに入れ、粘りが出るまでよくこねる。
- 3 うす揚げは油抜きし、半分に切って中を開く。中に②を詰め、口を楊枝で留める。
- 4 鍋に○を煮立て、③を加えて7～8分、ときどきひっくり返しながら煮込めば出来上がり☆
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