キンキの煮つけ（甘辛煮付け） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。

2. 2

   お鍋に☆入れて火にかけ、沸いてきたら味見をします。魚を入れて蓋をし強火で10分前後煮る。

3. 3

   蓋を取り、牛蒡を入れて中火で10分前後煮る。スープンなどでタレをかけながら、テリを出し味をつける。

4. 4

   器に魚を盛り、牛蒡を盛り付け、タレをかけたら完成です。