さつまいもといり卵のマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cm角切り、水にさらす。ラップをして500wのレンジで3分ほど加熱し、柔らかくする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を炒める。かき混ぜながら炒め、ポロポロのいり卵にする。

3. 3

   ①・②の粗熱がとれたら、○で和えれば出来上がり☆