料理男子の豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2個分人分）
- 絹豆腐 小1丁
- 玉ねぎ 半分
- パン粉 1カップ
- おろしにんにく 1cm
- 塩コショウ 適量
- 溶き卵 大さじ1
- 粉コンソメ 小さじ半分
- 鶏挽き肉 50g
作り方
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1
豆腐の水切りをします。
-
2
みじん切りした玉ねぎを飴色になるまでおろしにんにくと炒めます。
-
3
炒めた玉ねぎと水切りした豆腐と鶏ミンチと溶き卵、パン粉、粉コンソメ、塩コショウをボウルにいれて混ぜ合わせます。
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4
形を整えてフライパンに並べ、蓋をして弱火で焼きます。
-
5
いい感じに焼き目がついたら裏返してさらに蓋をして焼いて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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