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レシピ詳細
しめじ・にら コチュジャン入りごはん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
シーズン4
きのこたっぷりにし、余ったごはんがすぐにおいしいごはんに変身できるので、はまります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ごはん
150g
にら
10g
しめじ
20g
たまねぎ
60g
コチュジャン
5g
刻みのり
0.2g
ごま油
10g
作り方
1
たまねぎは、半分にカットし、スライスし、にらは、2センチくらいに切り、しめじは、ほぐしておく。
2
フライパンに、少量の油を入れ、玉ねぎを最初は、強火~徐々に弱火で炒め、しめじ、にらも加えて、炒める。コチュジャンも加え、野菜に絡める。
3
ごはんを2に添加し、刻みのりを加え、炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったごはんを使用したかったので。
公開日:2012/05/13
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関連キーワード
コチュジャン
しめじ
にら
余ったごはん
料理名
コチュジャン入りごはん
このレシピを作ったユーザ
シーズン4
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/15 16:46
ピリカラの効いたチャーハンになりました。 しめじを多めに入れたのがよかったです。
よし1208
しめじたっぷりの方がおいしいですね。食物繊維も多く摂れて・・・辛味も効いていて健康に良いです!!
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