冷凍の牡蠣を使用する場合、氷が牡蠣の周りに付着していることと思います。解凍後は必ず水気をきることを忘れないように^^
久しぶりの牡蠣の入荷~定番のカキフライもありますが、今回は手作りのカキフライなんて如何でしょ^^
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