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サツマイモと豚の炒め煮 レシピ・作り方

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おかずにしやすいサツマイモが食べたくて

材料(4人分)

サツマイモ
大1本
豚肉
50g
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉とサツマイモをカットする。
    サツマイモはシリコンスチーマーで3分程度加熱しておく。
    (加熱する前提で今回は太めにカットしています)
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。サツマイモと酒・醤油・みりんを加え、さっと絡める。
  3. 3
    ごまをふってできあがり。

きっかけ

甘くないおかずのサツマイモが食べたくて

公開日:2011/12/14

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
サツマイモと豚肉の炒め煮

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