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しいたけのすまし汁 レシピ・作り方

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シーズン4
素朴で秋らしい☆
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

しいたけ
20ｇ
たまねぎ
30ｇ
豆腐
1/5丁
かつおだし
1ｇ
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作り方

  1. 1
    しいたけは、1ミリにスライスし、玉ねぎも薄切りにする。豆腐はサイコロに切る。
  2. 2
    鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける。沸騰したら、かつおだしを入れ、弱火にする。玉ねぎを先に入れ、十分火が通ったら、しいたけ、豆腐を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しでも秋らしくするため。

公開日：2011/10/14
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カテゴリ
お吸い物
料理名
すまし汁

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