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鶏肉とエリンギの洋風塩煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
さっぱりおいしい塩味の煮物です☆バジルをたっぷり入れるとおいしいですよ♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏モモ肉
１枚
ニンジン
１/２本
エリンギ
１本
●酒
５０ｃｃ
●水
１００ｃｃ
●バジル(粉末)
適量
●塩
小さじ１/２
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鶏肉・エリンギは食べやすい大きさに切る。ニンジンは半月切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。鶏肉の表面がこんがり焼けたら、エリンギ・ニンジンを加えて炒める。
  3. 3
    全体に油が馴染んだら、●を加えて、１０分ほど煮込めば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生協さんのカタログに載っていたレシピをアレンジしました☆

公開日：2011/10/10
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉とエリンギの洋風塩煮

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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