簡単☆おいしい♪豚肉とモヤシのゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 約１５０ｇ
- モヤシ
- 約１００ｇ
- ピーマン
- ２個
- ●黒すりゴマ
- 大さじ１
- ●味噌
- ３０ｇ
- ●砂糖
- 小さじ２
- ●酒
- 小さじ１
- ゴマ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ピーマンはタネを取り、千切りにします。●は、よく練り混ぜておきます。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、モヤシ・ピーマンを加えてさらに炒めます。
-
- 3
- 野菜がしんなりしたら、●を加えて、しっかり絡むように炒め合せます。これで出来上がりです☆
きっかけ
生協さんのカタログに載っていたレシピをアレンジしました☆