調味料同量で簡単!!ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの臭みをとる為、塩を振って15分位置く。その間に✭の調味料を混ぜておく。

2. 2

   1の出てきた水分をキッチンペーパーでふき取り、小麦粉を振る。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油を引き両面を焼く。

4. 4

   余分な脂がでてくるので、キッチンペーパーでふき取る。

5. 5

   両面に焦げ目がついたら、弱火にして、混ぜた調味料を回しいれる。*2回くらいに分けた方が絡みやすいです。

6. 6

   全体にしっかり絡んだら完成です✧