他人丼　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんじんは、下ゆでをし、フライパンで、こま切れの牛肉を炒めます。

2. 2

   下ゆでをしたにんじん、たまねぎを肉と一緒に炒めます。最初は強火で。

3. 3

   火を弱火にし、溶き卵を2に注ぎ入れ、濃い口しようゆを加える。しょうゆの色が卵についたら、火を止める。