3時のおやつにベリー寒天! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
粉寒天4gと水500mlを中火にかけ、粉寒天を溶かす。
沸騰したら、さらに2分くらい煮詰める。 - 2 すきな型を用意しておき、すこし温度が下がったら、半分流しこむ。
- 3 そこに、輪切りにしておいた、いちごと凍ったままのブルーベリーを入れる。
- 4 残った半分の寒天液に、電子レンジで温めた牛乳を流しこみ、混ぜあわせる。
- 5 ④をフルーツが入った③の型に継ぎ足し、冷やす。
- 6 冷蔵庫で1時間くらい冷やすと完成!
きっかけ
ダイエットにと粉寒天を買っていたのですが、ずっと使わずにしまってあったのをみつけ、なんとなく冷蔵庫・冷凍庫を覗いて、あっ!いちご!そうだ!冷凍のブルーベリーがある!と思い、娘と手作り開始!
おいしくなるコツ
酸味がつよいフルーツだと固まらないことがあるので注意です。 2層にしたくて、別々にいれましたが、はじめから牛乳を入れて、寒天液を作ってもOK! 甘さは好みに調節してください。
- レシピID:1030000831
- 公開日:2011/03/21
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 寒天
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません