節約レシピ☆モヤシのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシは洗って、水気をよく切り、小麦粉をまぶしておきます。

2. 2

   ボウルに卵、粉チーズ、塩コショウを入れ、フォークでよく混ぜ合わせます。混ざったら①を加えて、しっかり絡ませます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、お玉ひとすくい分ずつ、流しこんで焼きます。卵の周りが乾いてきたら、ひっくり返して形を整え、フタをして約１分、さらに焼きます。

4. 4

   皿に盛り付け、お好みでケチャップを添えてください。