材料(3人分)
- 白菜
- 3枚
- 豚肉
- 120グラム
- とろけるスライスチーズ
- 3枚
- 酒
- 大さじ1
- ●マヨネーズ
- 大さじ2
- ●ケチャップ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 白菜はヨコに四等分に切ります。豚肉は一口大に切っておきます。
-
- 2
-
- 深めのフライパンに、白菜の芯の部分を並べます。
-
- 3
-
- 芯の上に、スライスチーズ、豚肉を並べます。
-
- 4
-
- ③の上に、白菜の葉の部分をさらに重ね、酒をふりかけ、蓋をして弱火で約15分蒸し焼きにします。
-
- 5
- 白菜も豚肉もしっかり火が通ったら、●を混ぜ合わせたものをかけて出来上がりです。
きっかけ
定番メニューの白菜と豚の重ね蒸しを、洋風にアレンジしてみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません