焼く時は、チーズが焦げないように、様子をみながら焼きます。卵が半熟すぎても、食べにくいので、黄身が崩れない程度まで焼いてください。焦げてしまいそうなら、アルミホイルをかぶせると大丈夫です。
冬になるととっても安く購入でき、しかも栄養満点のホウレンソウ。だけど、お浸しや胡麻和えはもう飽きたな・・・そんな時に考えたレシピです。
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