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中華やっこ レシピ・作り方

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桃次郎 :-)
お豆腐にボリュームが出て美味です

材料（2人分）

豆腐
1/2丁
秋みょうが
1個
ねぎ
1本
きゅうり
1/2本
ハム
1枚
しょうが（チューブ）
2センチ
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
すりごま
適宜
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作り方

  1. 1
    きゅうりとハムはさいの目切り

    秋みょうがとねぎは小口切りにする
  2. 2
    しょうゆ・ごま油・しょうがを混ぜ野菜・ハムと和えて豆腐にかけ

    すりゴマをぱらぱらとかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みですが…ごま油は控えめのほうが美味です

きっかけ

母に教わった中華やっこに秋みょうがをいれてみようと思って…

公開日：2010/10/23
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷奴の中華風たれかけ

このレシピを作ったユーザ

桃次郎 :-) 冷蔵庫にあるものでパパッと出来るものがほとんどです （*´ー｀*） 母や祖母から教わったものをアレンジしてみたり、思いついたものを作ってみたりしています。

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