しっとりりんごケーキ レシピ・作り方
材料（約３～６人分）
作り方
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リンゴ２個の皮をむき、食べやすい大きさに切る。(参考・縦に８等分したものを５ミリほどの薄さに横に切る。)
- 2 鍋にリンゴ・砂糖大さじ2を入れてしっとりするまで弱火で煮てさます。冷めたら水気をきる。
- 3 マーガリンをクリーム状に混ぜ、砂糖を3回に分けて加え、玉子を１個ずつ入れるごとによく混ぜる。
- 4 水気をきったリンゴを生地に入れる。
- 5 薄力粉・ベーキングパウダーを生地にふるい入れ、さっくり混ぜ、カップ型に７分目まで入れて200℃のオーブンで25～35分焼く。
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- リンゴマフィン
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