豚小間肉とニラと玉ねぎの塩炒めのとろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をすりおろし、とろろを作る。麺つゆ2倍濃縮を入れて味付けをする。

2. 2

   米を炊いてとろろの上に載せる。

3. 3

   フライパンを加熱する。豚小間肉を中火で10分程度炒める。豚小間肉に火が通ったことを確認したら、玉ねぎとニラと塩を入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎとニラに火が通ったら、米の上に載せて完成。