豚ヒレ肉とニラと水菜と卵の料理酒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉を中火で10分程度炒める。塩をかけて味付けをする。両面しっかり炒める。

2. 2

   豚ヒレ肉に火が通ったことを確認したら、ニラと水菜を入れて炒める。料理酒をかけて中火で5分程度炒める。

3. 3

   ニラと水菜に火が通ったら、卵を溶きほぐしてフライパンに入れる。中火で2分程度加熱する。

4. 4

   卵に火が通ったことを確認したら、皿に盛り付けて完成。