ほうれん草とみょうがととろろのそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をすりおろしてとろろを作る。別皿に置いておく。

2. 2

   ほうれん草を茹でて別皿に置いておく。

3. 3

   器に水と麺つゆ2倍濃縮を入れてつゆを作る。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したら、そばを入れて茹でる。

5. 5

   そばが茹だったら、ざるで水を切り器に盛り付ける。ほうれん草ととろろを入れる。

6. 6

   みょうがを細く切って、器に載せて完成。