ポリ袋に調味料と豚肉を入れたら、しっかりと揉み込む。 半日〜1日冷蔵庫で寝かす。 焦げない様に両面焼く。
キャンプ飯キャンペーンに参加! 醤油麹を使って、塩分控えめだけど、味はしっかり、ご飯がすすむ簡単に出来る1品を作りたくて考えました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
冷凍保存も可能!
調味料2つで出来る、豚ロース醤油麹漬けです。
醤油麹でお肉が柔らかくなり、塩分が抑えられます。