長ネギと人参と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2人分)

長ネギ
1本
人参
50g
厚揚げ
110g
米油
大さじ1
みりん
中さじ
料理酒
中さじ2
醤油
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1
    食材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油をしき、人参を炒める。
  3. 3
    人参がしんなりしたら、長ネギを加える。
  4. 4
    ③を2分程炒めたら、厚揚げ・みりん・料理酒・醤油を加え、汁気がなくなったら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2024/04/12

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カテゴリ
厚揚げ

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