鶏のキムチ入りすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はそぎ切り、白ねぎは3㎝のぶつ切り、白菜は葉と芯に切り分けそれぞれをざく切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。春菊は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ★印を合わせておく

3. 3

   すき焼き鍋かフライパンに油を入れ中火にし、温まったら鶏肉、白ねぎ、白菜のかたい部分を入れて1～2分炒める。

4. 4

   合わせた調味料としめじを入れ　鶏肉、野菜に火が通るまで煮る。

5. 5

   残りの白菜と春菊とキムチを入れ、野菜が柔らかくなったら火を止める。