バターガーリックライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくは皮を剥き､薄くスライス6枚切る。残りをみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を入れ､弱火にして､にんにくのスライスを入れる。
両面きつね色になるまで焼く。 -
2
にんにくスライスを取り出し､にんにくのみじん切りを入れ､香りが立つまで炒める。（弱火）
ご飯（炊いた白米）を入れ、オリーブ油が全体に絡むように炒める。（中火） -
3
胡椒､フランス産バターを入れ､ご飯を切るように混ぜる。
鍋肌から醤油を回し入れ､時々フライパンを振りながら､切るように炒める。
味をみて､塩で味を整えたら完成です！ - 4 お皿に盛り付け､にんにくスライスを上に乗せて下さい！
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- 料理名
- バターガーリックライス
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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ステーキや洋食のおかずに合います♪