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簡単!オクラの白だし漬け レシピ・作り方

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niko_smile
簡単に出来る!さっぱりと食べられるオクラの白だし漬です。おつまみにも◎

材料(2人分)

オクラ
6本
小さじ1/3
☆白だし
大さじ1.5
☆水
大さじ3
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作り方

  1. 1
    オクラに塩をつけ、板ずりする。
    さっと洗い、ボウルに入れ、ひたひたの水を入れ、ふんわりラップをする。
    レンジ500Wで3〜4分チンする。
  2. 2
    保存袋に☆の調味料とオクラを入れ、軽く揉み、馴染ませ、袋の空気を抜くようにして閉じて、冷蔵庫で30分以上冷やす。
  3. 3
    針生姜を乗せても、さっぱりと美味しくお召し上がり頂けます!

おいしくなるコツ

オクラをレンジで加熱する。 調味料を良く混ぜ合わせ、軽く揉み込む。 冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

オクラの消費に、簡単に出来る1品を作りたくて考えました。

公開日:2023/08/21

関連情報

カテゴリ
オクラ火を使わない料理300円前後の節約料理簡単おつまみその他の漬物

このレシピを作ったユーザ

niko_smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。 自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。 簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。 皆様のお役に立てたら嬉しいです! 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました!

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