スペイン風 ブロッコリーオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは半分にして5ミリ幅の薄切りにする。
   耐熱器に入れ、500wで2分加熱する。

2. 2

   魚肉ソーセージは5ミリ幅の薄切りにする。

3. 3

   ブロッコリーは耐熱器に入れ、500wで1分半加熱する。

4. 4

   ボールにたまご3個とマヨネーズを入れ溶く。
   次に、ジャガイモ、魚肉ソーセージ、ブロッコリーを入れ軽く混ぜ合わせる。ブロッコリーはこのタイミングでキッチンバサミで細かく切り刻む。

5. 5

   フライパン（２０㎝）にバターを入れよく熱したら、材料を全量入れ、蓋をして弱火で５分焼く。
   裏返して更に弱火で３分焼く。