二色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを5mm位の細切りにする。

2. 2

   フライパンに水50ml・めんつゆを入れて沸騰させる。
   沸騰したら、①を加え、汁気がなくなるまで煮る。

3. 3

   耐熱容器に卵・コーヒーミルク・水を入れてかき混ぜる。

4. 4

   ③をレンジで40秒ほど加熱後かき混ぜて、更に40秒ほど加熱後かき混ぜる。

5. 5

   器にご飯を盛り、油揚げとスクランブルエッグを盛り付けて完成。