豚バラ肉とほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて、冷水にとり、よく水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚バラ肉を2cm幅に切り、塩をふる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、中火にし、温まったら豚肉を入れ、こんがり焼く。

4. 4

   ③にほうれん草を入れ、醤油を加え炒め合わせる。