卵巾着 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
油揚げを半分に切り、油揚げを袋状にする。
そこに卵を入れて、爪楊枝で止める。 -
2
鍋に水を入れ沸騰させる。
沸騰したら、ほんだし・醤油・①を加える。 - 3 ②を時々ひっくり返しながら、煮汁が少なくなるまで煮て完成。
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