ヘルシーパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   
   薄力粉とBPを合わせてふるっておく
   
   パウンド型にオーブンシートを敷いておく
   
   オーブンを180℃で予熱する
2. 2 ボウルに
   ☆印の材料をいれて
   泡立て器でよく混ぜる

   

3. 3 よく混ざったら、★ラムレーズンと★ふるった粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

   

4. 4 生地に粉っぽさがなくなったら
   ブランデーを加えて混ぜる

   

5. 5 型に生地を流し入れ
   予熱が完了したオーブンで35分焼く
   
   
   10分経過したら
   真ん中に切り目を入れると
   きれいに割れやすい

   

6. 6 竹串をさしてドロっとした生地がついてこなければ焼き上がり
   
   型に入れたまま冷まして
   粗熱がとれたらラップに包んでおくとしっとりします

   

7. 7 切り分けていただきます