はんぺんオートミールのチーズinキムチちぢみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オートミール大さじ2にお湯大さじ1をかけてふやかす。
-
2
キムチをきざむ。
チーズをさいの目に切る。 - 3 はんぺんの袋を開けずに、手でつぶす。(ねっちゃりするまで)
-
4
③のふくろ1辺だけあけ、片栗粉小さじ1と①のオートミールを入れ、ふくろのまま混ぜる。
②のキムチとチーズを加えて混ぜ合わせる。 -
5
テフロン加工のフライパンにマヨネーズ(分量外)をかけ、中火にし④のはんぺんを取り出し(袋1返残すとやり易い)
フライパンにのせる。 - 6 片面がこんがり焼けたら、フライ返しかコテで4分割し、両面焼く。
関連情報
- 料理名
- チヂミ
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ずぼらな作り方ですが、手間がかかってるような出来です。
おやきをイメージして作ったのですが、チヂミになりました。