【玉ねぎ消費】新玉コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1 【前日準備】
   玉ねぎの皮をむいて半分に切る。ラップして冷蔵庫で冷やす。
2. 2 玉ねぎ繊維に沿って薄くスライスする。
3. 3 ボールに水を入れて玉ねぎを入れる。2分後にザルであげる。
   
   これを2回繰り返す。
4. 4 ザルにあげた玉ねぎを手で絞る。
5. 5 キュウリを千切りにする。
6. 6 レタスを千切りにする。
7. 7 4、5、6をボールに入れて、かにかまを手でほぐして全部入れる。
8. 8 マヨネーズを入れて混ぜる。
   塩胡椒をして完成。