絶品！こどもに大好評☆鶏胸肉のマヨチーズ焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を除き、繊維を断つ向きでそぎ切りにする。
   ボウルに入れ、＊をふって揉み、30分以上冷蔵庫に置いて馴染ませる。

2. 2

   片栗粉をふり、フライパンに重ならにように並べる。
   オリーブオイルを回しかけ点火。弱めの中火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして3分〜4分焼く。
   中まで火が通ったら弱火にし、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

4. 4

   マヨネーズを加え、フライパンを揺らして絡める。
   マヨネーズが全体に回ったら、粉チーズを加える。
   粉チーズも全体に回ったらできあがり。

5. 5

   更に盛り付け、ドライパセリをふってどうぞ。