うちのマーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 黒糖はお湯で溶かして
   冷ましておく

   

2. 2 ★印をあわせておく

   

3. 3 ボウルにたまごを割ほぐし
   ★印を合わせたものを加えて
   よく混ぜる
   
   続けて
   1.の黒糖をお湯で溶かし
   常温くらいまで冷めたものを加えてよく混ぜる

   

4. 4 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておく

   

5. 5 ふるった粉を
   ボウルに加えてよく混ぜる
   ダマ残らないように

   

6. 6 15センチの丸型に
   オーブンシートを敷いておく

   

7. 7 蒸し器を沸騰させて
   型を入れ、水滴が落ちないよう
   布巾をかけて
   
   蒸し器を沸騰させながら
   ２０分蒸す
   
   竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり