二刀流！サクとろ山芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋200gを一口サイズにカットして、茶漉しなどで片栗粉をふるいながら、山芋の表面にまぶしていきます。
- 2 フライパンに多めの油をしき、山芋がカリッとなるまで揚げ焼きしていきます。
- 3 揚げ上がったら、油切りをしておきます。
-
4
別なフライパンに、すりおろした山芋200gとコンソメ、ケチャップ、塩胡椒を入れて弱火で素早く混ぜながら加熱します。
※焦付き注意です。 - 5 そこに先程の山芋を入れて混ぜ合わせたら完成です！
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