カボチャのグラタンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口サイズにカット、玉ねぎは薄くスライスし、しめじは石づきをカットします。

2. 2

   フライパンに油をしき、玉ねぎ、鶏モモ肉、しめじを炒めていきます。

3. 3

   塩胡椒をして、鶏モモ肉にしっかり火が通ったら、小麦粉を入れて炒めます。

4. 4

   そこに牛乳とバターを入れて混ぜながら煮ていきます。

5. 5

   カボチャ（事前に茹でて潰したもの）をいれて、コンソメを入れて混ぜながら煮たら完成です！