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とろろかつお節そば レシピ・作り方

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簡単が一番！
母が昔から作っている料理

材料（2人分）

長芋
1/2本分
そば
200ml
かつお節
2つまみ
めんつゆ
40g
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作り方

  1. 1
    長芋はガス火でひげ根を焼く。
    その後、皮をむき、おろし金でおろす。
  2. 2
    鍋に水（分量外）を入れ、そばを表示どおり茹で、皿に盛る。
    そこに①・かつお節・めんつゆを加え、混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日：2020/12/31
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カテゴリ
あったかい蕎麦長芋とろろ・麦とろご飯冷たい蕎麦

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