材料（3人分）
- 豆腐
- 1／3丁
- あげ
- 1／2枚
- 乾燥わかめ
- 3g
- えのき
- 50g
- 冷凍ねぎ
- 10g
- 味噌
- 大さじ3
- 千代の1番だし
- 小さじ3
- 水
- 3カップ
作り方
-
- 1
- えのきは食べやすい大きさに切る。豆腐はサイの目に切る。
油揚げは食べやすい大きさに切って熱湯をかけて油抜きをしておく。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸かしわかめ、えのき、油揚げを入れて一煮立ちさせる。
味噌と千代の1番だしを入れ、豆腐と冷凍ねぎを入れて、沸騰させないようにする。具材が温まったら出来上がり⭐
おいしくなるコツ
味噌は沸騰させないように！！
きっかけ
具沢山味噌汁が好きなのであるもので色々入れてみました⭐︎