かわり焼きそば レシピ・作り方

かわり焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
judith192
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いつもの焼きそばにアレンジを

材料(2人分)

  • 中華麺 2人前
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 5センチくらい
  • 白髪ネギ 5.6センチくらい
  • 小葱 大さじ4.5
  • *醤油 大さじ2
  • *ウスターソース 大さじ2
  • *オイスターソース 大さじ2
  • *酒 大さじ1

作り方

  1. 1 中華麺は水で洗い油を落としておく。
  2. 2 玉ねぎ、人参をブレンダーですり下ろしたくらいまで混ぜる。*のソースを入れ一緒に混ぜ合わせる。
  3. 3 油で中華麺をカリッと両面で焼く。
  4. 4 3に2のソース、小葱も入れ炒め合わせる。
  5. 5 お皿にもり、仕上げのトッピングに白髪ネギをのせて!

きっかけ

普段の焼きそばにアレンジを加えたくて

おいしくなるコツ

ソースを麺にしっかり絡める

  • レシピID:1020013962
  • 公開日:2020/06/20
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