ピリ辛！キムチ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎを切る。
   卵をボールに【塩ひとつまみ】入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンに【ごま油大さじ1】を入れて熱する。
   一気に卵を流し入れ、軽く混ぜて、半熟になったらお皿に出す。

3. 3

   フライパンに【ごま油大さじ1】を入れ熱し、ねぎを入れて、ねぎの香りがたつまで軽く炒める。

4. 4

   ご飯を入れ、酒を鍋肌から回し入れ、切るようにざっくり混ぜる。

5. 5

   キムチを入れて、【ごま油大さじ1】を入れて、切るように混ぜ合わせる。
   こしょう、いりこだしを入れ混ぜる。

6. 6

   醤油を鍋肌から入れて混ぜる。
   お皿に出しておいた卵を入れて混ぜる