簡単　しらすと三つ葉のスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   
   三つ葉は洗って、3㎝の長さに切る。
   卵は割ってほぐし、砂糖と塩を加え、よく混ぜる。
   しらすは、熱湯をさっとかける。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。
   
   温まったら、卵を入れて大きくかき混ぜる。
   7割くらい火がとおったら、しらすを加えて混ぜる。

3. 3

   最後に三つ葉を加え、軽く混ぜて出来上がり。