大根と竹輪とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
![大根と竹輪とさつま揚げの煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a7561862ff53bec480d965b3562ca44a1d9e7241.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
-
1
竹輪・さつま揚げを半分に切る。
大根の皮をむき、輪切りにする。
鍋に大根と水(分量外)を入れて、大根が透き通るまで下ゆでをして、アクを洗い流す。 -
2
鍋に水・①・ほんだしを入れて火にかける。
沸騰したら、醤油・竹輪・さつま揚げを入れて煮て完成。
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