さんまのすり身汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐・長ネギは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水・ほんだし・長ネギを入れて火にかける。
   沸騰したら、スプーンでさんまのすり身を鍋に落とす。

3. 3

   さんまのすり身が白くなってきたら、豆腐を加える。
   再度沸騰したら、醤油を加え、煮立ったら完成。