ロメインレタスのベーコン炒め レシピ・作り方

ロメインレタスのベーコン炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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ロメインレタス、新たまねぎ、ベーコンを炒めました。少ない材料ですぐに作れます。

材料(4人分)

  • ロメインレタス 1袋
  • 新玉ねぎ 1つ
  • ベーコン 100g
  • 顆粒コンソメ 小さじ半~1
  • バター 少々
  • 白ワイン 小さじ2

作り方

  1. 1 ロメインレタスはざく切りにする。
    茎と葉に分けておく。

    ベーコンと新玉ねぎはスライスする。
  2. 2 熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。

    玉ねぎが透明になったら、白ワイン、コンソメ、レタスの茎、ベーコンを加える。

    葉の部分を加えて炒める。
  3. 3 全体に火が通ったら、出来あがり。

きっかけ

めずらしい種類のレタスが売っていました。

おいしくなるコツ

ロメインレタスは、白菜とレタスを足して割ったような野菜で、葉は、炒め物などにも適しています。

  • レシピID:1020012041
  • 公開日:2018/04/26
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レタス簡単おつまみ簡単夕食新玉ねぎベーコン
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簡単 おつまみ ワインに合う 洋食
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