☆ふっくらしっとりたまごそぼろ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を割り、砂糖と塩を加えてよく溶く。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいてから火をつけ、温まったら溶き卵を全て入れる。菜箸4本で常にかきまぜながら弱火で炒める。

3. 3

   7割程固まってきたら、火を止める。そのままかきまぜ続け、余熱で炒める。

4. 4

   全部火が通って卵がほぐれたら出来上がり。