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ふんわり手作り鶏団子　味噌味 レシピ・作り方

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ねここ25
鶏肉で作るヘルシーな団子です。
味噌団子は、すきやき等の味の濃い鍋によく合います。
※写真はタネの完成写真です。そのまま鍋等の中に入れられます。

材料（４人分）

鶏ひき肉
２００～２５０ｇ
片栗粉
大さじ１
味噌
大さじ１弱
長いも
５０ｇ
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作り方

  1. 1
    長いもは摩りおろす。

    ひき肉、味噌、長いも、片栗粉を混ぜ合わせる。
  2. 2
    肉が白っぽく粘りが出るまで、よくこねる。

    スプーン等ですくって、鍋に入れて加熱する。

    団子が浮いてきたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長いもを加えると、ふんわりと仕上がります。

きっかけ

鍋の季節なので、だんごを作ってみました。

公開日：2017/12/26
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カテゴリ
ミートボール・肉団子その他のヘルシー食材簡単夕食味噌鶏ひき肉
関連キーワード
簡単 和食 手作り ヘルシー

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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