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簡単もう一品 厚揚げのごま油焼き レシピ・作り方
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ねここ25
ごま油で風味を付けて焼いた厚揚げを煮ました。
すぐに作れます。
材料(4人分)
厚揚げ
4丁
オクラ
8本
ごま油
少々
水
150cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
作り方
1
厚揚げは四等分に切る。
熱した鍋にごま油をひいて、厚揚げの表現に焦げ目が付くまで焼く。
2
水と調味料を加えて煮る。
オクラを加える。
全体に味が染みたら、出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油は多めに入れるとかりっと焼けます。
きっかけ
厚揚げが安かったので作ってみました。
公開日:2017/10/30
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ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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