作業30分☆簡単！！クッキー＆クリームアイスケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 直系15cmのボウルの内側に、大きめに切ったラップを敷く。
   ※最後上にも被せるため、ラップは大きめに切ってください。
2. 2 スポンジケーキ2枚をそれぞれ半分の厚さにスライスする。
   
   (爪楊枝を厚みの中心に刺して、爪楊枝の上を滑らせるように包丁を入れると切りやすいです。)

   

3. 3 スライスして4枚になったスポンジケーキのうち2枚は、半月の形になるよう半分にカットし、半月のスポンジケーキ1枚は更に半分にカットする。
4. 4 ※スポンジケーキは、
   
   ●丸形･･･2枚
   ●半月形･･･2枚
   ●扇形･･･2枚
   
   になります。
5. 5 ラップを敷いたボウルにスポンジケーキを敷き詰めていく。
   
   丸形1枚は底に、半月形3枚は側面に、扇形のスポンジケーキは隙間を埋めるように、抑えつけながらボウル全体に敷き詰める。

   

6. 6 クリームサンドクッキーを厚手のポリ袋に入れ、麺棒等で叩いて適当な大きさに砕く。
   
   ※細か過ぎない方が美味しいです。
7. 7 ボウルにアイスを出し、砕いたクッキーを入れ、スプーンで混ぜて合わせる。

   

8. 8 スポンジケーキを敷き詰めたボウルに、クッキーと合わせたアイスを入れる。

   

9. 9 丸いスポンジケーキを上にのせラップを被せる。お皿等で上から押して抑えつける。
   そのままお皿を重石にして、冷凍庫で一晩寝かす。

   

10. 10 一晩凍らせたら、ラップを引っ張ってケーキを取り出し、大きい皿にのせる。

    

11. 11 ホイップクリームをケーキ全体に塗り広げる。カラフルチョコ等で盛り付ける。
    
    ※市販のキャラクターチョコを飾ると簡単に華やかになります！
    ※アイスが溶けないうちに手早く飾ります。
12. 12 飾り付けができたら冷凍庫で更に1時間冷してできあがり。
13. 13 カットすると中はこんな感じです☆