レンコンと納豆のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は擦りおろす。
   
   レンコンは小さく角切りにする。
   
   納豆は一度パックの中で軽く混ぜておく。

2. 2

   ボウルに長芋、天ぷら粉、片栗粉、納豆のタレ、塩をダマにならないようによくかき混ぜる。
   
   レンコンと納豆も加える。
   
   出汁パックを破り、中身を全て混ぜ込む。

3. 3

   スプーンですくいながら、１８０度弱の油で揚げる。
   
   全体の色がきつね色に変化し、固まってきたら、取り出す。
   
   出来上がり。